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独特の食文化がある山形市には、洋菓子や和菓子のお菓子屋さんがたくさんあります。口コミで人気の山形市のお菓子屋さんを東西南北にわけて、片っ端から紹介しますね。
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樹の実
丸八やたら漬けの敷地内に、手作り風のお菓子屋さん発見。
オープンして間もないお店です。

若い女性オーナーが焼き菓子を担当。
素朴で優しい味でした。
一番人気が
シリアルキューブ

米粉、アーモンドプードルにドライフルーツを散りばめたもので
食べたときの食感はマシュマロも入っているせいかも。
私もこの焼き菓子が一番気に入りました。

031.jpg
030.jpg

手前のマフィンの中にはカボチャのフィリングが入ってました。
季節の食材で種類も変わるみたい。
026.jpg

店内には、4人のハンドメイド雑貨が。
雑貨を見ると小さい子を持つママたちが作っているもののよーな…

お菓子のディスプレィも雑貨屋さんを意識したような
とても優しい雰囲気のお店でした。

〒990-0047山形市旅篭町2-1-5
open:9:30~14:00(12~3月は10時オープン)
close:日曜・祝日




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【2009/11/18 20:47】 | 七日町界隈 | コメント(1)
佐和庄
「伝承ゆべし 佐和庄」という店名の通り、ゆべしの店です。
エスパルの中にも入ったので、山形のおみやげとして
お手軽に買えるようになりました。

さんかくゆべしは、こし餡のべっ甲色したゆべしと、
つぶ餡のくさもちのゆべしの2種類。
私はつぶ餡のほうが好きですけど、どちらもゆべし生地の
ほんのりとした塩加減と餡の甘さがミックスしたおいしさ。

さんかくゆべし

伝承ゆべしは、
くるみゆべしとごまゆべし、お茶ゆべしを買ってみました。
伝承ゆべしは餡が入っていないシンプルなもの。
ちょっぴり懐かしい…フルサトって感じ?

伝承ゆべし

〒990-0062 山形市鈴川町3-15-5
tel.023(632)8820

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【2009/05/16 17:50】 | 北東
Tea Mode茶遊
茶遊

大正元年創業、老舗のお茶屋さんの中にある
カフェスペース「Tea Mode茶遊」。
抹茶を使ったスイーツも販売しています。
特に、京都の北川半兵衛の宇治抹茶を使った
歌懸抹茶ロールがおすすめ。
「歌懸」は道向かいの神社名から。シンプルな
味わいの中に上品さのあるロールケーキです。

茶遊ロール

〒990-0031 山形市十日町4-2-1
tel.023(622)3363  
open: AM10:00~PM6:30  
close: なし

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【2009/02/18 16:37】 | 山形駅界隈
じんだん本舗大江餅屋
本店は南陽市ですが、山形市内各店、スーパーでも販売されています。
枝豆をペーストした餡を入れたじんだん饅頭
主商品で、一世風靡?したくらい。
今は、じんだん餡に限らず、様々な和菓子を作っているようです。
キャラメルポテトは、キャラメル風味のスイートポテトって感じ。
       ↓↓↓
大江

[城西店]
山形市城西町4-20-30
TEL : 023-643-7082

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【2009/02/10 07:52】 |
老舗 西谷
大正レトロな建物が
私的には印象的だったのですが、道路拡幅のため
市役所傍に新店舗がオープンしました。
市内では老舗のお菓子屋さんで、一番の売りは
アップルパイ
県産の(朝日町)のりんごをじっくり煮込んだフィリングを
パイ生地に詰めました。ちょっと懐かしさのあるパイです。

西谷 - コピー

山形市旅篭町2-1-10
tel.023-622-0815

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【2009/01/21 12:57】 | 七日町界隈
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