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「伝承ゆべし　佐和庄」という店名の通り、ゆべしの店です。
エスパルの中にも入ったので、山形のおみやげとして
お手軽に買えるようになりました。

さんかくゆべしは、こし餡のべっ甲色したゆべしと、
つぶ餡のくさもちのゆべしの２種類。
私はつぶ餡のほうが好きですけど、どちらもゆべし生地の
ほんのりとした塩加減と餡の甘さがミックスしたおいしさ。



伝承ゆべしは、
くるみゆべしとごまゆべし、お茶ゆべしを買ってみました。
伝承ゆべしは餡が入っていないシンプルなもの。
ちょっぴり懐かしい…フルサトって感じ？



〒990-0062　山形市鈴川町3-15-5
tel.023(632)8820

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大正元年創業、老舗のお茶屋さんの中にある
カフェスペース「Tea Mode茶遊」。
抹茶を使ったスイーツも販売しています。
特に、京都の北川半兵衛の宇治抹茶を使った
歌懸抹茶ロールがおすすめ。
「歌懸」は道向かいの神社名から。シンプルな
味わいの中に上品さのあるロールケーキです。



〒990-0031　山形市十日町4-2-1
tel.023(622)3363 　
open： AM10：00〜PM6：30 　
close： なし

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本店は南陽市ですが、山形市内各店、スーパーでも販売されています。
枝豆をペーストした餡を入れたじんだん饅頭が
主商品で、一世風靡?したくらい。
今は、じんだん餡に限らず、様々な和菓子を作っているようです。
キャラメルポテトは、キャラメル風味のスイートポテトって感じ。
　　　　　　　↓↓↓


[城西店]
山形市城西町4-20-30
TEL : 023-643-7082

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大正レトロな建物が
私的には印象的だったのですが、道路拡幅のため
市役所傍に新店舗がオープンしました。
市内では老舗のお菓子屋さんで、一番の売りは
アップルパイ。
県産の(朝日町)のりんごをじっくり煮込んだフィリングを
パイ生地に詰めました。ちょっと懐かしさのあるパイです。



山形市旅篭町2-1-10
tel.023-622-0815

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パスタ&ケーキの店、ガトーフレーズ南原店。
ケーキはイタトマ系でボリューム大。
かぼちゃのプリンタルトは優しい味。
口飽きしないので大きなケーキも
ペロッといけちゃいます。



チーズ好きな私は、どうしてもチーズタルトに目が。



山形県山形市南原町1-2-23
TEL／023-642-4842
open／11：30〜21：00（ラストオーダー）
close／年中無休

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